Dans l'obscurité, c'est meilleur!!!

Il y a déjà 7 mois que je suis allée à un restaurant très concept!!! Je m'en rappelle comme si c'était hier puisque l'expérience est inoubliable. J'arrive devant le restaurant et les vitres sont noires. Là je me dit: "dans quoi je me suis embarquée!!!" Je rentre dans le vestibule et il y a une hôtesse qui nous explique comment la soirée va se dérouler. Nous sommes invités à choisir le repas et à mettre nos effets personnels dans un casier fermé à clé. Par la suite, il y a un serveur aveugle qui vient chercher notre groupe. Il nous dit de mettre notre main droite sur l'épaule droite de celui qui est devant nous. Après, il nous amène dans une pièce qu'on appelle "entre deux". Cette pièce nous coupe complètement de la lumière. Nos autres sens commencent à fonctionner 100% de leur capacité parce qu'on ne voit plus rien. On entend tout, on sent tout et on touche tout. C'est incroyable comment le corps peut essayer de s'habituer à un environnement inconnu.

Revenons à nos moutons, donc on rentre dans la salle du restaurant et le serveur va nous placer à notre table un part un. Il nous apporte notre boisson et le pain. Il nous dit où est placé notre vers, notre assiette, nos ustensiles etc. Là on attend le repas principal. Pendant ce temps là, j'essayais de voir quelque chose. Évidemment je ne voyais absolument rien, même pas l'ombre de quelqu'un. On entendait beaucoup de bruit par exemple. Je ne savais même pas si je devais laisser mes yeux ouverts ou pas. Lorsqu'on a reçu le repas principal, j'ai touché ma nourriture avec mes mains pour savoir où étaient placés les aliments LOLLL!!!. Ce n'était pas facile manger, mais je me suis habituée très vite. La nourriture était très bonne. J'avais pris un filet mignon avec de la purée de pomme de terre et des légumes vapeur. J'avoue ce qui me faisait le plus peur c'était de me faire toucher l'épaule par quelqu'un et de ne pas savoir qui c'était. On dirait c'était difficile de porter attention à la conversation du groupe puisque je ne pouvais pas établir un contact visuel avec l'interlocuteur. C'était vraiment bizard. J'avais hâte de retourner dans la lumière!

Donc c'est le restaurant O'NOIR situé au 1631 Ste-Catherine Ouest!!! C'est un concept qui fait fureur un peu partout dans le monde. C'est bien puisque cela permet d'offrir des emplois à des personnes aveugles. De plus, ça nous permet, les personnes qui n'ont pas de problèmes de vision, d'être dans la peau d'un aveugle pour quelques heures. C'est sur que ce n'est pas facile parce que nous ne sommes pas habitués, mais c'est faisable.

Pour ceux qui n'ont pas peur du noir, je vous conseille O'NOIR!!! C'est une expérience inoubliable.